由于啤酒糟中含有十分豐富的蛋白質和18中氨基酸，以及磷、鉀等無機元素，所以啤酒糟是一種可重復利用的再生資源，深加工產品市場廣闊,開發(fā)前景看好。但是啤酒糟含水率高，不易運輸及儲存，要想使啤酒糟發(fā)揮更大的利用價值就需要烘干啤酒糟。

 

中國是啤酒生產大國，每年生產啤酒會產生大量的啤酒糟。啤酒糟的主要成分是表皮和殘留的淀粉、蛋白質等，目前，啤酒糟的處理方式采用的是將其直接制作飼料，但是收益甚微；甚至有些企業(yè)會將剩余的啤酒糟直接廢棄掉，這不僅給生態(tài)環(huán)境造成嚴重的污染，而且有很大的浪費資源。

 

烘干后的啤酒糟利用生物技術，開發(fā)成各種活性物質，如膳食纖維、低聚糖、生物藥品等等，這樣就可以生產出高科技產品，同時又防止了環(huán)境污染，從而提高企業(yè)的經濟效益以及環(huán)境效益。

焦作市真節(jié)能公司生產的啤酒糟烘干機，采用新進的烘干技術工藝，可以將烘干后啤酒糟含水率控制在可控的范圍內，而且烘干后的物料色澤良好，干濕均勻，營養(yǎng)成分不流失。

 

啤酒糟烘干機采用三筒低溫烘干工藝。內筒的烘干采用的是順流烘干，能夠瞬間去除大部分的水分；中筒的烘干采用的是逆流烘干，使物料在烘干期內不停的翻轉，充分與熱風相接觸，并且能夠使物料受熱均勻，加速物料的烘干速度；外筒采用的是交流加往復式烘干，物料在風量和特制料板的作用下，達到烘干要求，自動出料。